花蓮的木瓜溪橋橫跨了吉安鄉和壽豐鄉,

橋的一邊是鯉魚山,山的背後就是鯉魚潭,另一邊則是一望無際的世外桃源,

這裡目前開發的並不多,相當的清幽,是個很棒的放鬆身心的區域。

 

在散步還可以遠眺(壽豐)鯉魚山和(吉安)初英山之間的峽谷,

峽谷的遠方則是合歡山區域的奇萊山脈,

運氣好的時候,可以看到白色的下雪奇萊山頭,很多攝影師就喜歡這個鏡頭。

 

花蓮拾晴莊園民宿,就坐落於這個清幽的桃花源,

由營養師老闆娘掌廚的民宿就在此誕生了。

趕緊和大家介紹吧。  

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 從北部開車前往花蓮旅遊的朋友,過了蘇花公路之後,在進入花蓮市區之前,

會先經過花蓮的新城鄉,新城鄉筆直的道路,兩旁大部分是台灣欒樹,

右手邊是壯闊的中央山脈,左手邊遠處是太平洋。真的很美,來度假吧。

這邊介紹新城鄉的一間有名氣的冰果室,但是這次介紹的是什錦麵(哈哈)

要吃的人~~~需要一點耐心等候,不過料多湯頭香濃~~真的還不錯呢。

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  花蓮壽豐鄉的白鮑溪,源於木瓜溪東南二深谷之中,上游溪谷峭壁,

是很多溯溪的愛好天堂,但是本人並不鼓勵溯溪。

白鮑溪有名氣的就是尋找玉石,常常會有經驗的發現,早期稱之為台灣玉,其礦場非常之豐富,

而這溪流我認為是可以更甚慕谷慕魚的清澈,在溪流湍急之處,仍然清澈見底。

這裡無汙染,乾淨至極,是我去過無數溪流河川當中最乾淨的一條,非常難得的溪流。

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花蓮市區附近,一間路旁小店,經過就會聞到飄香的烤雞~~~

這間是花蓮人常常來聚餐聊天的好地方,烤的香酥的全雞真的很誘人。

趕緊來參考一下吧。

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 大部分的女生可能都偏愛酸辣的料理(大部分啦 ^_^)

尤其是在炎炎夏日的時候,熱到爆的天氣,想找個讓胃口食慾更好的餐點~~~

這間越南的餐點,應該是在夏天是可以偶爾搭配的一間餐廳吧。

這間是位於花蓮市民國路的一間店~~~屬於平價類型。

因此附近上班的或是家庭主婦的~~~都會常常來這邊吃吃喔。 

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身為營養師的我,聽到哪邊有使用真材實料的店家,都會想去嘗嘗看。

這次來到花蓮壽豐鄉,這是我最喜歡的花蓮鄉鎮之一,

有山、湖和海以及美好的農作物。

位於壽豐鄉火車站附近,大家都惠朝聖的一間店是豐村冰果,

再走一小段路也有這間算是新的店-春蟲,因此來嘗嘗看,來跟大家分享一下。

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花蓮美崙地區,在地人常常去拜訪的小餐館,

孔記在這邊有孔記小館、孔記牛肉麵~~~還有孔記滷肉飯~~~

之前親友吃過,特別惦記這家的蔥油餅,還有這間的好吃小菜。

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 我超喜歡墨西哥的一些料理~~~色繽紛顏色,還有可以和大家一起吃吃喝喝開心的食物。

捲餅類的、或是薄餅、還有一些玉米片翻番茄丁和生菜沙拉的菜色、

這些都是台灣人很喜歡的墨西哥菜色口味,大家吃起來氣氛也超歡樂的說。

 

今天一次全部給它點上桌,另外也點了店家強力推薦的限量火烤冰淇淋。

 

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 夏日季節的慕谷慕魚是個很熱門的景點,清澈深綠的水源,很夢幻的。

前往慕谷慕魚的朋友,也請愛護這個鮮少的美麗乾淨水源山區。

18世紀太魯閣族人從南投翻越中央山脈,來到木瓜溪流域之後而定居,

這邊部落的就稱之「慕谷慕魚」。

拾晴莊園民宿在木瓜溪的下游,從拾晴開車出發到慕谷慕魚只要15分鐘。

 

在進入慕谷慕魚的入口,大家都會來個冰棒~~哈哈

因為天氣熱,這裡又是路口啊。來吃吃冰吧。 ^_^ 

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 原本這邊斷崖邊的路是非常險峻的,現在架設了這個步道,

雖然安全許多,但是一樣是刺激的很,在崖邊的感覺實在是萬分驚險。

 

這裡的由來有這樣的說法,因為路窄又危險,早期有父母帶著小孩走過斷崖,

因為自顧不暇,自己走自己的,走過驚險的路段之後,才驚然發覺小孩已不見蹤影。

便稱此為「親不知子斷崖」,意指斷崖驚險,雖是父母子女之親也難以扶持共濟。

只是傳說啦~~~ 

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