目前日期文章:201409 (5)

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 在花蓮的光復鄉,有間隱藏於巷弄間的美食餐廳。

不起眼的外觀,就連開車經過也不會特別注意,但這邊可是藏著料理達人喔。

該店的料理師父可是原住民美食常勝軍,很多人也都慕名而來。

到底是什麼樣的餐點,可以得到無數料理獎項,讓隱藏小鎮的餐廳發光發熱呢?

趕緊來和各位介紹一下這邊的餐點吧。 

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 鳳梨酥在台灣可是很有人氣的伴手禮之一,很多來台灣的遊客都指明要鳳梨酥。

北中南都各有名氣很旺的老店名店,之後也有一堆如雨後春筍一般的特色鳳梨酥產品的出現。

 

講了老半天,這邊和各位介紹花蓮瑞穗富興社區這邊的土鳳梨和相關產品。

這邊的鳳梨品種是三號土鳳梨, 三號土鳳梨雖然酸度比較高,但是鳳梨味很濃郁,

適合入菜或加工做成罐頭、果醬、醃製的鳳梨醬。

 

個人的喜好是這樣的,真正的土鳳梨,微酸,有鳳梨的絲狀纖維,才是上等鳳梨酥。

這邊的名氣沒有很大,到底口感如何呢?

其實和南投超有名氣的微熱山丘的內餡一樣,是我超喜歡的土鳳梨內餡。

如果各位也喜歡這樣的鳳梨酥的話,這邊還可以自己DIY喔,

Go Go~~~超棒的吧

 

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 在花蓮的美崙地區,有一間很多港澳遊客都常來的早餐店。

常去吃的時候,可以碰到很多年輕人在店照相,

這可不是一般的傳統早餐店可以看的到特殊景色喔。

這邊到底有什麼獨特的地方呢?

環境乾淨、超級美味終極蛋餅以及一些特殊口味的烤餅。

馬上和大家來分享一下吧~~

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 花蓮的七星潭是很多人來花蓮旅遊的必訪地點之一,

月牙海灣和圓潤石礫的海灘,讓所有的人都很愛七星潭。

 

這邊和大家介紹順延著七星潭北邊,有很棒的定置魚場沙灘以及本篇介紹的沙灘。

這邊很多人私下稱之為曼波沙灘,真的是無人的美麗沙灘。

人煙稀少,自己一人聽著海浪沖洗著石礫,洗滌我心裡的煩惱。

這邊和大家介紹祕密景點。

但有個要求,請不要留下髒亂,破壞這唯美沙灘。

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花蓮的美崙地區,越來越多美麗的房子和越來越多的特色餐廳。

在這邊的中美路上面,有一間開了三十幾年的老牌冰店,

有個感覺特別有情感的店名『七月霜』。

 

這裡的老牌製作的冰品,真的有非常古老懷舊的口感,

夏天總是一堆人,現在除了在地人以外,就連觀光客也會來品嘗這種懷舊的好滋味。

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