重新開業囉

新的地址在:花蓮市新港街32號

 

 

尋找失落的好味道,沒有招牌的無名牛肉麵。

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低調吧,這是牛肉麵店???

沒招牌的說~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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店裡面更是樸實~~~

 

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沒幾個座位~~~

一下子就坐滿了~~~

而且現在只有牛肉麵~~~其他甚麼麵都沒有說

 

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以下文章是早先去嘗鮮的紀錄。

這間牛肉麵也是我很喜歡吃的其中一家。

主要是店面環境乾淨、牛肉和湯頭都不錯。

店名就叫做 無名牛肉麵,可不是沒有名子的意思,而是店面就是"無名"。 

 

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這是地址...其實這是他隔壁的地址啦。找到這邊,隔壁就是啦。

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 再看一下招牌...

[無名]牛肉麵...

我是吃了有10幾年了,詳細開多久,我就不清楚... 

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店裡面不大,但是桌子啊 地板啊 都滿乾淨的~~~

有很多香港人就這樣拿著地圖走進來吃

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酸菜要自己去裝,酸菜不會太鹹,覺得酸菜也爽口爽口的,乾乾淨淨的。

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他的小菜,也不錯。

 

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雖然算是有點價位,但是他的牛肉,我吃起來不會像有些店,會有很重很奇怪的牛味~~~

而且他的牛肉,我覺得有細心的處理,不會吃起來油油膩膩的,牛肉也很軟,很容易入口。

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This is 牛肉麵~~~

上面只有一點點的油,牛肉吃起來不是那種加很重的調味料那種。

就是比較清爽的紅燒牛肉麵,大熱天來吃的話,應該都ok。

 

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this is 榨菜肉絲麵。

他的榨菜香香的,很對我的味口。

肉絲都是瘦的,而且量很多。

還有加上一些魯肉的樣子。

覺得這個湯頭一點也不輸給牛肉麵。

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對吧~~~吃完了

 

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榨菜這碗也是一樣

碗底朝天

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這邊是在花蓮的市區,比較辛苦的地方就是要停車。

有店面,乾淨有冷氣。

是比較注重衛生的好選擇。

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