來玉里玩,當然不能錯過赫赫有名的花蓮玉里麵啊!!

這玉里麵到底有什麼祕密,全台都有標榜花蓮玉里麵的麵攤,

什麼才是正宗的玉里麵本尊,就請各位網友們繼續..看..下去~

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原先屬意的是另外一間橋頭麵店,無奈該店家下午5點後才營業,

大熱天的中午,玩的又餓又累,又想找間有冷氣的店家用餐,

聽說這間璞石閣麵館也挺有名的,也有玉里麵,那就不用挑了,就這間了!

店內的菜單menu如下,感覺就是很親民的小麵店,Good!

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點好菜單,等待的時候就是挑挑小菜的時候了。

這裡的小菜種類還真多,琳瑯滿目的,每種看起來都很可口的樣子。

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看這小菜櫃的外面貼著一張涼拌山豬皮,櫃子裡擺著滿滿的山豬皮小菜,

我猜這是該店的人氣招牌小菜,只可惜我不太敢吃豬皮,呵呵~

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店內環境乾淨明亮,走中式古典風~

早上11:00來就是有這個好處,食客不多;但是吃飽近12點時,一晃神店內外可是人擠人呢,

還没吃飽,就馬上有客人在肖想接我這一桌位置坐了哩~

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這兒的餐具是環保餐具,請客人自取的!

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每桌都會擺一罐"玉里麵的好朋友",其實它就是辣椒醬啦~

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鼎鼎大名的玉里麵本尊終於現身~

這裡的玉里麵有分乾的及湯的,各叫一碗小的來嚐嚐。

這乾的玉里麵看起來很物超所值的樣子,有幾片跟日本拉麵一樣的叉燒...没有啦,是白切肉,哈!

上面配上中式的紅蔥頭及芹菜末,一整個看起來好像好美味喔~

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這湯的玉里麵看起來也好大一碗,湯頭喝起來有淡淡的豬大骨清香,是屬於清爽型的湯頭。

至於麵條嘛,這看起來像是黃油麵的麵條,吃起來又不像一般的黃油麵,

麵條吃來有點麵粉的粉粉口感,我個人没有很愛啦,呵~但湯頭還不錯!

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為了給網友多看些店家的菜色,

只好盡力發揮我大胃王的本事,點了韭菜及高麗菜水餃。

這水餃個頭兒不大,但是半透明的外皮讓人隱約看到內餡顏色,感覺就好好吃喔!

這裡的水餃都是阿姨手工現包的,感覺很新鮮,料吃起來也還滿清爽的,絞肉不會很油膩。

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當然,燙青菜是一定要的!

店家放了不少蒜頭,滿夠味的。

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拿了一盤涼拌小黃瓜來試試,這裡的小黃瓜看起來超級夠味的啦,

其實吃起來不然,一點都没有辣,

我喜歡涼拌小黃瓜帶點醋的酸味,比較爽口,可惜店家没有放,哈! 

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看看,這...兩個人吃也未免太over了吧,

吃下來一整個超級飽的啦!

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店家的牆上有掛一些獎牌,嗯~這店很注重衛生呢,讚!!

誰不希望上館子吃飯,店家的食材跟環境都是衛生乾淨的呢,

光是做到這一點,又看到上面的菜色,下次網友有機會來到花蓮玉里,不彷試試這間玉里麵館。 

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順帶一提,店家前面就是停車場,超級好停車的!!

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 地址:花蓮縣玉里鎮中正路120號

電話:03-8881122 

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