這邊先和大家報告好消息,花蓮拾晴莊園民宿全新完工了 ^_^ 

開始試營運時間是2016/2/10,訂房網站如下, 

歡迎大家來玩 『手作、幸福、營養師的民宿』  

http://www.takesunny.com  

 takesunny首頁  

花蓮不僅只有好山水,也有很多的特色餐廳。 

我覺得牛媽媽是個很特別的地方,當地花蓮人喜歡來這邊和好友聚餐。

大夥喜歡來這邊促膝長談,大口吃肉、大口喝著熱湯,讓感情升溫。

地理位置是離花蓮市區不遠的吉安鄉,

坐落於恬靜的田野間,讓用餐的氣氛更為溫馨。 

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在田野間開車過來,就可以看到這個有牛角的大招牌喔。

 

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餐廳是一層樓的房舍,外面可以停一些車子。

當日去用餐的時候是中午,但是車子要進出就已經需要互相協調了。

相信晚上的生意將是更將人聲鼎沸啊

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庭園裡面有擺放一隻象徵性的牛,後面場地似乎還有射箭場地的跡象。 

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不是很清楚,這個射箭場的用處為何?

 

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餐廳就像是傳統的小吃店一樣,樸實的桌椅,擠滿了客人

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後來在櫃檯旁邊發現了這些獎杯。

原來店家這邊的人可是射箭的好手呢?

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獎杯真多。

我想除了賣牛肉的餐廳以外,也許還可以開一個射箭班。

 

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先來看一下菜單,非常的單純。

這邊大家最常點的就是牛雜湯與鐵板牛肉這兩道。

就光這兩道菜,老客人就是一直來回味。

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除了上述的菜單,記得問一下店家,看一下這邊多加個幾道特色的餐點。

對了~~烤魚(眼睛發亮),當然要來個烤魚啦 

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店裡面的位置不多,大約僅擺了7,8桌子。

我想晚上或是天冷,很容易就會客滿吧

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烤牛肉+牛雜湯。 

其實這兩道菜就非常夠了,先將鐵板放油,再將醃過的牛肉放上去煎。

 

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醃過的牛肉

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 味道真是香,光是這個牛肉,我們一夥人就可以扒個兩三碗飯。 

根本也不需要沾醬,大口吃肉,再配上啤酒,實在是超棒的組合。

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 這家店真的滿厲害的,營業已經有二十來年了,

很多人就是衝著牛肉品質新鮮,以及這邊的氛圍。

 

再來看看牛雜湯,熱騰騰的湯頭,冬天來這邊就對了。

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湯頭要加上一推菜,吃起來才過癮。

這個菜名其實我不是很清楚,店家說這是泡泡菜。(滿腦在想什麼是泡泡菜)

哈哈~~吃就對了

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 常常人聲鼎沸,假日可是一位難求啊。

再來我們除了招牌烤牛肉和牛雜以外,再加點了一些菜色來搭配。

每道菜都是重口味的,一樣可以扒很多飯。

 

蔡all

 

如果是冬天,這一鍋的牛雜湯,加上滿滿的青菜,

熱湯加烤肉,朋友間聊著自己的心事。

 

湯頭越熬越香,朋友感情越吃越濃。

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 對了,湯頭裡面應該是有脖子、牛腸、內臟和牛皮。 

喜歡牛雜湯的人絕對不能過錯過喔。

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 只要是牛肉一烤好,大家都會快速分食。

這次來聚餐好友阿暐請客,下次就換我請啦。

我們還講好了,以後來我家烤PIZZA啦

 

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對了,是不是還有一道菜呢

就是它

我很喜歡吃烤魚,熱呼呼的魚肉沾上一點胡椒。

魚肉香甜,這道菜我覺得也是必點。

只是烤魚是現烤,要稍微等帶一下喔。

 

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我覺得喜歡很熱熱的湯,和朋友聊聊天,

也喜歡吃肉或飲點小酒的人。

這邊是不錯的選擇喔。

地址如下 

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 你看看 你看看

大家要出來的時候,是不是很辛苦啊

大家吃得飽飽的,慢慢開車啊

另外,有喝酒的人別開車啊。

 

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地址:花蓮縣吉安鄉東昌村南海一街120號

電話:03-8533-618 

營業時間:11:00至20:00

 

 

 

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