Eye花蓮,愛花蓮旅遊,花蓮民宿推薦,花蓮特色餐廳

花蓮瑞穗鄉是我最喜歡的花蓮鄉鎮之一。

瑞穗舞鶴村最有名氣的就是利用當地好山水之下生產出來的茶葉、咖啡以及柚子，

舞鶴公主咖啡，由瑞穗鄉舞鶴台地生產的阿拉比卡有機咖啡豆，

他們只採收自然熟成的果實，因此新鮮咖啡有更濃郁的喉韻及香醇。

這邊的占地很廣，位於在舞鶴台地上方，茶園前方有規劃很多的停車位置。

坐落眼前的是可以採買的地方，後方也可以參觀種植的柚子、咖啡等等樹苗。

很適合旅遊中途的休息站，喝杯好咖啡再出發吧。

在舞鶴村這邊的路口和一些店家，前方都有這個象徵的動物，應該是鶴吧。

來這邊旅遊，環境寬闊舒適，心情也會跟著好起來。

這邊的公主咖啡，可以內用咖啡飲品，坐在外面的陽台半室外空間，感覺更是舒適。

經過瑞穗的舞鶴要南下玉里的時候，非常建議來這邊小小休息片刻。

天氣不會太炎熱的時候，來杯冰涼的咖啡(或是買冰沙來喝)。

坐著吹著微風，暢飲冰涼飲品，這理到是還滿舒服的。

這邊的延伸的屋簷比較長，就完全不會曬到太陽，我很喜歡這邊的位置。

只是可惜沒有人陪我在這邊喝咖啡聊天。

舞鶴台地出產的茶，在很多的比賽都有得到很好的成績呢。 

Go ~~ 馬上進去參觀選購吧。 

瑞穗有蜜香的茶葉是當地最著名的一種茶葉之一。

這邊特別介紹一下，種茶人家很難不噴撒農藥，但這種茶葉可是本著無毒的精神，

完全不噴灑農藥，等待茶樹浮塵子－小綠葉蟬吮吸茶嫩葉，

茶嫩芽經蟲蟲吸吮後，會產生一連串的複雜變化，

再經過十分繁瑣的製作後，產生出自然果香及蜜香而得名。

喝起來尤其有蜜汁甜蜜蜜的感覺，而稱之蜜香紅茶。

這種茶種是大葉烏龍茶的茶種，與其阿薩姆紅茶、紅玉紅茶不同，

全台僅花東地區有此品種喔，紅茶含有豐富胺基酸營養成份，

蜜香紅茶所散發的濃郁的蜜味香，真的有滋味入喉回甘，而不會有很乾澀的口感。

 我的好友也說此咖啡有水果香回甘，下次我會再多買幾包來大家品嘗。

除了一堆買走回家享用產品之外，也可以在這邊點一杯香醇咖啡，

炎熱的時候，也有冰沙可以喝喔。

接著走到後面的花園參觀，可以走到公主咖啡後面摘種咖啡的地方參觀。

後來看到咖啡苗，讓我超級想要自己買幾顆回家種植。

三年的咖啡苗就可以長出咖啡豆了(真的是好想買)，

但是後來想到可能還要自己採收和烘培等等流程~~~

好吧~~等到以後有閒情逸致的時候，再來自己種咖啡。

哇哇~~這就是店家特別說明的百年的咖啡樹嗎。

有指標說明，但是我不確定是不是這顆?

這邊是種植柚子的地方，如果再早點來，就是滿園的柚花香呢

再隔一陣子就是吃柚子的中秋佳節了。

裡面占地很廣，我們大約走到這邊就回頭。

在店內有賣兩種價格高些的咖啡豆，一是公豆，另一就是這個百年的咖啡(老欉)。

後來我先買了新欉咖啡豆來喝，我和同事們都覺得此咖啡豆，中焙香氣平順，

帶點微酸水果香回甘，算是口感不錯的咖啡。

下次我再經過此處的時候，會再來買百年的咖啡豆(老欉)來讓大家品嘗。

地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號(台278K) 

電話：038-870-222

營業時間：AM08:00~PM05:30

 『用心記錄走過的腳印，分享花蓮的美好及感動。』

 歡迎加入Eye花蓮Fans 以及 2016年開幕的拾晴莊園民宿，感謝大家。